沒吃美食會死的貓奴

手工小籠包

營業時間: 6:00a.m.-10:00a.m.

地址:竹圍阿瘦皮鞋門口的攤販(天橋下方)

P.S.沒電話是因為老闆快忙不過來了!

這間小籠包餐車也是經由他人介紹才知道的

從淡水方向竹圍的話是在天橋的左下方

會看到一個手工小籠包的攤販就是了!

老闆們都超低調，都不太想入鏡啊

而且這間很厲害的點是只賣小籠包

完全沒有賣其他的東西，厲害吧!

現場手工現包、現擀麵皮然後現蒸

食材非常新鮮

小籠包/一籠6個60元；半龍3個30元

而他們家的小籠包呢!!

一開始，令人稱讚不已的是它的大小

根本是一般小籠包店的一~兩倍大小啊!

快跟一般小包子的大小差不多了嘛~~

(圖片拿5塊硬幣做比較)

接下來是內餡囉!!!

咬下去那瞬間，絕對要輕輕地咬一口(避免噴汁)

此時，裡面的湯汁正蠢蠢欲動的想流出來了

好鮮、好好吸(這樣說會不會怪怪的)

湯汁不會太油膩!

再來，咬下那手工的麵皮，完全不會太厚，但也不會薄到破掉

幾乎恰到好處!

裡面的內餡更是讓人覺得停不下來啊!

新鮮的豬肉搭配美味的蔥，根本太juicy!

非常好吃啊!

而他們家的辣椒醬其實也很不錯，夠辣、夠帶勁

整個搭配起來天衣無縫，好搭!!!

以他們的價位來說，有人可能會認為太貴了!

一顆就要十塊欸!

但是，以他的大小及內餡來說的話，我寧願花這樣的錢來當早餐

女生大概吃半龍3顆就非常有飽足感了!

真的是非常好吃，而且用心的店

推薦給大家!!!!

(現在看照片，也好想吃哦)