名古屋台所
電話:(02)2555-5078 -->電話目前僅供外帶
地址:台北市赤峰街50號(雙連1號出口附近)
營業時間:下午5:00~晚上10:30(週日休)
座位數: 10位(外4；內6)
這間店真的是心目中的愛店
雖說五點才營業，但每次不到五點就有蠻多人在排隊了
不想等太久的話，也有外帶的服務哦!
店內位置很少
第一次用餐做外面，壓力蠻大的(因為後面有好幾雙眼睛盯著你吃快點)
這次用餐坐裡面的位置，但因為餐廳空間較小會有淡淡的油煙味
菜單
很簡單的兩張!
一張菜單，另一張都是飲料
主打味噌料理!!!!!!!
味噌黑輪:白蘿蔔(25元/2塊)；蒟蒻(25元/1大1小片)
這道菜的料理方式採用本店的招牌: 味增
而名古屋台所的味增不是一般台灣目前的味增哦!
是屬於日式口味的
口味較重、香味也濃郁
不得不稱讚一下這蘿蔔，魯得相當透徹，但卻不會爛爛的，實在是很厲害
白飯/10元(需另點)
第一次吃到這碗白飯時，實在讓我驚艷，每顆粒粒分明卻Q談有嚼勁
但，二訪時卻有點失望，可能當天煮飯不同人吧?!
煎蛋手做漢堡肉/190元
先從外觀說起好了，看起來就非常漂亮且誘人
像太陽的蛋，蛋黃閃閃發光，充滿樂朝氣啊!
而底下的漢堡肉，是採用"豬肉"哦!!
並非常見的牛肉，所以不吃牛的可嘗試看看這個哦
光看這蛋黃，流出那金黃的蛋液，足以讓人食指大動
剖開側面，至少有五公分厚吧??!
總之，是非常非常扎實的一塊漢堡肉
吃起來口感非常好，想必老闆也是花了毒少功夫在上面吧!
漢堡肉搭配下方的味增醬，實在讓人忍不住一直扒飯啊!
炸漢堡肉(和風蘿蔔泥醬)/190元
光送上來時，這外觀就足以讓我們驚奇啦!
大量的蘿蔔泥包裹著厚厚的漢堡肉，撒上大量的青蔥
好特別，是之前都沒看過的搭配
送上來時，那蘿蔔泥的香氣直撲腦門
好香啊~~~~~~~~
雖說蘿蔔泥的味道非常搶戲，也很害怕它搶了主角的戲
但，非常意外的!!這蘿蔔泥吃起來卻沒有香味來得搶戲
他意外地潤口，且綿密，好厲害!
而所謂的和風醬汁，就是我們一般常見的日式和風醬汁啦!
搭配較油膩的炸漢堡肉，非常非常搭!
完全非常解膩呢!
P.S.因為炸漢堡肉放置最底層的關係，所以多少有些水氣影響面皮的酥脆
但，完全不影響它的美味哦
再點了多道味增料理後，這道可是讓我們覺得很棒不膩口的料理!
味增豬排飯/200元
後方的飯是和味噌豬排一起的!
因為一訪時，飯和豬排放在一起影響下方飯的口感
所以在二訪時特地和老闆說分開
這豬排和漢堡肉又是不同口感了
漢堡肉口感較軟嫩；而豬排肉的口感較有嚼勁
一樣有自己的特色，一樣幸福美味
另外，一訪時有點它們的炸雞翅
但照片忘記備份~~所以不見了(提醒!一定要記得備份!)
炸雞翅算是店裡招牌
外皮撒上白芝麻及特製醬汁，內裡juicy
真的很好吃!!!
哈哈，每次來這間店都會貪心的點很多
因為真的很美味!!!!
像這樣巷弄小店一定要好好經營下去啊!
一定把持住原有的品質
實在是讓人會多愛很多點的好店
推薦給大家
[註]每篇文章都是自己花錢消費哦!(<--當然啊!你又不是甚麼名人)
另外，因為每人愛吃的美食有所不同，口感的認知和感覺也不太一樣
所以這只是小女子的餐後分享
給您參考
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