高記中山
電話:(02)2571-3133
地址:台北市中山北路一段133號(捷運中山站3號出口直走,玉山銀行旁邊)
營業時間:一~日11:00-22:00
菜單
(蠻多面的,可滑下去即可)
百合國宴魚/380元
料理方式偏糖醋口感
魚片新鮮、軟嫩
吃起來清爽不油膩,蠻下飯的
金沙豆腐/280元
表現尚可,整塊豆腐被鹹蛋均勻的吻合在一起
口感OK,其餘無特別之處
蟹粉泡飯/300元
整鍋湯,充滿濃郁香氣
喝下去也覺得濃、香、鮮
裡面有少許的蟹肉
吃起來有一點點上海的味道
上海鐵鍋生煎包/200元(一份10個)
高記招牌菜- 生煎包
剛上桌時,逼逼啵啵的鐵鍋聲鰻吸引人的
趁熱吃最好吃了!剛下去,湯汁馬上溢出
但,皮也太厚了吧!!!!!馬上扣分啊
只能說這道有點期望太高,所以有點失落囉!
P.s.之前吃過上海小揚生煎,皮薄卻脆度十足!那才是真正的生煎啊
芋頭嫩雞煲/380元
這道菜頗不錯的
本身不太愛芋頭桑桑感
但這煲的芋頭綿密軟嫩,好吃!
蝦仁燒賣/270元
燒賣大小適中,上面有一部分的小蝦仁(不是整隻)
裡面的肉算新鮮,但就是無特別之處
順帶一提,這裡的醋和台灣的醋味道不太一樣哦
這醋的味道,是上海醋的味道,比較臭一點點
但是,還不哦!可以嘗試看看
左宗棠雞球/360元
這道菜好吃!大概是這些菜吃下來最美味的吧
非常入味,且機也非常嫩
good job
流沙包/120元(3個)
外表普通的流砂包,內餡也蠻普通的
咬下去外皮柔軟外,內餡表現普通
(目前台北吃過最好吃的-吉品海鮮的流砂包)-->超讚!
桂花拉糕/80元(3入)
這樣的擺盤好像三菱汽車的logo,呵呵
切小小塊品嘗,口感有點像麻吉QQ軟軟的
但這不會黏呀!
沾上淡淡的桂花蜜,蠻香的
不過,這道本身就蠻甜的(本人比較沒那麼愛甜食)
豆沙小籠包/120元(8入)
採用紅豆當餡料
皮薄餡多,紅豆泥讓人充滿幸福感
只是,也好甜!一直配一旁的茶
兩黃煎鍋餅/150元(份)
不是這麼小哦!
(因為近拍的關係)
薄薄的外皮撒上芝麻下去料理
吃起來特別香
內餡是豆沙,不會太甜
當作飯後甜點蠻不錯的
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總結,吃完後深感空虛啊
分量少,價位高
不知道是不是都沒點到餐廳特色菜的關係
論食物的美味程度,個人覺得普通!
只有幾道菜覺得還不可以,其餘都普普啦!
沒什麼特別感說
(還想說,這間上海菜會勾起曾經在上海生活的美食
但,....還好!)